Enogastronomia menù galatei

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Dalmasso G. Come si Mettono in Bottiglia i Vini 1931 Ottavi Casale Monferrato

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Ricettario Generale del Pastificio Braibanti Parma Anni '50 Illustrato

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Food + Design Fotografie di D. Hendrikx Tony Le Duc Minestrone Belgio 2015

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Il Re dei Cuochi della Cucina Vegetariana Verdura Legumi Frutta 1896 Raro

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La Scuola dei Camerieri G.B. Sighieri Cellini Firenze 1882 con 8 Tavole Raro

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Pellegrino Artusi La Scienza in Cucina e Arte di Mangiar Bene Bemporad 1928

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I Vini della Sardegna Regione Autonoma Sardegna Assessorato Agricoltura Foreste

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Claudio Fabbro Viti e VIni del Friuli Ducato dei Vini Friulani 1977

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Dal Mosto d'Uva Cotto e Concentrato al Balsamico Spilamberto Atti Convegno 1996

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Il Lambrusco di Sorbara Luigi Bertelli Illustrazioni di Nasica 1915 Molto Raro

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AA VV Il Maiale in Cartato Ex Libris e Racconti Grandi Editori 2011

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