Caratterizzazione dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Spilamberto 1993

30,00 €

AA. VV.,

 

Consorteria dell'Aceto Balsamico Tradizionale - Spilamberto

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Caratterizzazione storica, tecnica e scientifica

dell'aceto balsamico tradizionale di Modena

giornata di studio

30 maggio 1993

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Artioli - BPER Banca (con il contributo della), Modena 1993; cm 24x17; pp. 96 con numerose ill. in b/n e a colori; brossura ed.

 

Condizioni di conservazione

Ottime condizioni con minime tracce d'uso. Interni ottimi.

 

Raro.

 

SETT176.L24795 N