La Nuova Cuciniera Genovese Casalinga Cucina Bellarti e Appiotti Torino 1893
La nuova
Cucina Genovese Casalinga
che indica con sistema facile, chiaro ed economico
la maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande
all'usanza di Genova
annessovi un elenco dei vocaboli attinenti alla cucina [...]
nuovissima edizione ampliata e corretta
| Tip. e Lib. Ed. Bellardi e Appiotti, Torino 1893; cm 17x11; pp. 288; legatura d'epoca in mezza tela muta, piatti marmorizzati.
Condizioni di conservazione Complessivamente in buone condizioni con tracce d'uso, coperta con qualche minuscola abrasione, minime mancanze ai margini, agli angoli dei piatti e alle cerniere; minuscoli strappetti alle cuffie. Interni con leggero ingiallimento del tempo, leggero foxing e aloni. Minimo allentamento delle cuciture di qualche fascicolo, esemplare compatto. Pagine 286-287 con leggeri segnetti a pastello rosso (vedi foto).
Raro. |
SETT169.L23594 N P |