Il Massaro del Curato di Campagna Almanacco 1820 Silvestri Milano Agricoltura
Servo a tutti e sono per chi mi vuole
o sia
il Massaro
del curato di campagna
Almanacco per l'anno bisestile 1820
anno decimo, contenente moltissime cognizioni agrarie, un nuovo trattato di cucina economica, ed un saggio sull'arte del credenziere
|
Presso G. Silvestri, Milano 1820; cm 14x9; pp. 144; brossura coeva muta in cartoncino.
Condizioni di conservazione Esemplare in buone condizioni con tracce d'uso, coperta con alcune piccole irregolarità e pochi lievi aloni; margini minimamente rifilati. Interni buoni con minime bruniture, angolo inf. di alcune delle prime pagine con minima pieghetta.
Rara interessante raccolta di nozioni agrarie e culinarie; alle pp. 63-123 "la brava ed economica cuciniera - parte seconda", in cui vi sono numerosissimi metodi e ricette. Per maggiori informazioni vedi foto indice. |
|
SETT4.L19970 N P |