Su alcuni Aspetti del Balsamico alla Corte Estense 1998 Aceto Salimbeni ricette

Ed. El Quatr'ari, Spilamberto, 1998; cm 24x17; pp. 68; br. ed. a cura della Consorteria Aceto Balsamico Tradizionale , Spilamberto con belle ill. fot. a colori n t. e f.t., ricette (metodo Conti Salimbeni)... Foto di copertina: Beppe Zagaglia

Condizioni di conservazione.
Esemplare in ottime condizioni.

 Modena una corte nel cuore d'Europa

1598-1998

 quarto centenario di Modena Capitale

OPEB.5331 blu