Storia del Formaggio di Grana Parmigiano Reggiano Iotti Aedes Muratoriana 1991
39,00 €
Mario Iotti,
Storia del Formaggio di Grana
"Parmigiano - Reggiano"
(1200 - 1990)
Presentazione di Ugo Bellocchi
Aedes Muratoriana, Modena 1991, cm 24,5x17,5, pp. XIII-206 con alcune ill. quasi tutte fot. in b/n f. t.; tutta tela ed. con titolo impresso in oro al dorso e al piatto ant., sovraccoperta ed. ill. a colori. Acclusa la canzone (spartito e parole) intitolata Il Grana Parmigiano Reggiano - Arciere dell'Amore (vedi foto).
Condizioni di conservazione
Esemplare in ottime condizioni con minime tracce d'uso. Interni anch'essi ottimi. |
SETT85.L7532 N |